Dining Cafe JIN

しっかりお腹を満たしたい昼どき、主食のお米そのものが楽しみになる食卓があります。西ノ京中保町に店を構えるDining Cafe JINのランチは、気取らない洋食のおかずとともに、亀岡産の自家製米による白米か雑穀米を選べるのが嬉しい魅力です。サクサクに揚がったイベリコ豚コロッケや唐揚げを盛り合わせたミックスフライ、日替わりのメイン料理に小鉢やスープが添えられ、盆の上が届いた瞬間から確かな満足感を予感させます。

定食だけでなく、ひと皿ごとに手をかけたパスタや肉料理もそろっています。じっくり薫製したベーコンの風味がまろやかなソースに重なるカルボナーラや、キーマカレーにチェダーチーズをのせて焼き上げた濃厚なパスタは、食べごたえを求める日にうってつけの選択肢です。八角の香りを効かせてホロホロになるまで煮込んだ豚の角煮や、柔らかな手ごねハンバーグのデミグラスソースがけなど、丁寧な下ごしらえが伝わる洋食メニューが夜の席にも並びます。

食事の締めくくりや喫茶のひとときには、果実氷のかき氷や冷たいアイスを添えた自家製チョコレートのテリーヌが待っています。果肉感をそのまま生かしたマンゴーやイチゴの果実氷は、濃厚でありながら後味さっぱりと口元を整えてくれます。夕暮れ以降はカクテルやハイボールなどのアルコール類と小皿料理を合わせる過ごし方も選べ、支払いは現金のみとなっています。